刀嘜食油一向以提供优质产品见称，其不断推出创新及品质至上产品以迎合消费者不同的需要。刀嘜早于 1978 年及 1992 年推出健康的粟米油和芥花籽油，而作为市场的领导者，更是第一个食油品牌将健康的芥花籽油引入香港市场。刀嘜于 2000 年推出的高健配方粟米油，也是因应香港社会对健康的要求，而研发出来的健康食油。
除了提供品质新鲜纯正，值得消费者信赖的花生油，刀嘜不断研发更健康的花生油，例如高健配方花生油，它含有的丰富单元不饱和脂肪酸，有助预防心脏血管毛病。另外，刀嘜亦继续研究发展，将于年底推出全新的健康花生油，满足消费者对健康的要求。
除了现有的花生油，粟米油，芥花籽油和高健配方食油系列各有健康的元素，刀嘜不断创新，精益求精，继续推出更多的健康食油，包括现已上市的「刀嘜纯正橄榄油」和即将上市的「刀嘜橄榄芥花籽油」。
「刀嘜纯正橄榄油」 , 荣获 2005 年西班牙节之指定橄榄油殊荣
南顺香港集团食用油脂业务部总经理李国瑛先生说 : 「新产品「刀嘜纯正橄榄油」是直接由西班牙入口，选用百份百的西班牙优质橄榄油精炼而成，此产品更荣获 2005 年西班牙节指定橄榄油之殊荣，产品的优良品质得到认同。」「刀嘜纯正橄榄油」蕴含极丰富的单元不饱和脂肪酸，有效降低坏胆固醇，能预防心脏及血管毛病；另外，其丰富的维他命，能补充钙质及帮助骨骼成长。除此之外，橄榄油还有护肤的功效，多食用可滋润肌肤，有效防治皮肤干燥。
「刀嘜橄榄芥花籽油」既含有丰富的单元不饱和脂肪酸，有效预防血管及心脏毛病，亦含有一系列的「奥米加三」脂肪酸，包括亚麻酸等，不但是人体必需的脂肪酸，也有助大脑发展及保持视网健康。
刀嘜所推出的不同种类的健康食油，引证了其新口号「刀嘜好妈妈，健康带回家」，刀嘜好妈妈爱护家人，关心家人的健康 , 细心选择最健康的刀嘜食油带给社会的所有家庭，令人人健康，快乐。
刀嘜食油乃南顺香港集团 ( 股份编号 0411 ) 旗下之名牌产品。
「刀嘜」食油屡获殊荣
• 1981-2004 ─ 荣获香港工业总会颁发「Q唛」优质产品荣誉
• 1999-2005 ─ 连续 6 年荣获读者文摘颁发「超级品牌」香港区及亚洲区总成绩金奖
• 1999 ─ 荣获香港中华厂商联合会颁发「香港名牌」 ( 前称「香港十大名牌」) 殊荣
• 2002/2003 ─ 获得由世界权威刊物“ Superbrands”颁发的「香港超级品牌」荣誉
• 2002 ─ 本公司位于蛇口之炼油厂已获国际标准化协会颁发 ISO9002 证书
• 2002 ─ 「刀嘜」食油获中国质量技术监督局的质量免检证书，获准使用免检标志
• 「刀嘜」食油被国家体育总局训练局授权为 "国家体育总局训练局运动员专用食用油 "
• 通过 HACCP 评审，并获得 HACCP 证书，证明「刀嘜」的品质符合世界安全标准
• 「刀嘜」的形象鲜明，以「好妈妈」概念平台为本的广告感染力强 , 屡获奖项，较近期的有 2001 年「十大电视广告」之「最佳童星奖」( 肚饿仔仔 )
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